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Ein Hauch von Lüneburger Heide in der Mitte Deutschlands: In der Gambach bei Burbach können Besucher die letzte große Wacholderheide des Siegerlandes. Am 10.08.2020 in der Gambacher Heide bei Burbach im Siegerland.
Ein Hauch von Lüneburger Heide in der Mitte Deutschlands: In der Gambach bei Burbach können Besucher die letzte große Wacholderheide des Siegerlandes. Am 10.08.2020 in der Gambacher Heide bei Burbach im Siegerland.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes, Stadt und Land / Deutschland / Verschiedenes

343 1200x800 Px, 18.08.2020

Gemeiner Wacholder (Juniperus communis): Blätter und beerenförmige Zapfen, besser bekannt als Wacholderbeeren (Baccae juniperi, auch Kranewittbeeren) in verschiedenen Reifestadien. Am 10.08.2020 in der Gambacher Heide bei Burbach im Siegerland. Wacholderbeeren ein wichtiges Gewürz in vielen europäischen Küchen. Er ist das einzige Beispiel für ein Gewürz aus der Gruppe der Nadelhölzer (coniferae), und auch eines der wenigen Gewürze aus gemäßigtem bis kühlem Klima, wenngleich die besten Qualitäten aus Südeuropa stammen. Wacholder wird viel in der traditionellen Küche Mitteleuropas verwendet, z. B. für die Spezialität Sauerkraut. Das Hauptanwendungsgebiet des Wacholders sind allerdings Fleischgerichte; besonders für Wildbret ist er unentbehrlich. Er verträgt sich gut mit Pfeffer, Majoran und Lorbeerblättern. Wacholderbeeren, die eigentlich Zapfen sind, sollten unmittelbar vor der Verwendung zerdrückt werden.
Gemeiner Wacholder (Juniperus communis): Blätter und beerenförmige Zapfen, besser bekannt als Wacholderbeeren (Baccae juniperi, auch Kranewittbeeren) in verschiedenen Reifestadien. Am 10.08.2020 in der Gambacher Heide bei Burbach im Siegerland. Wacholderbeeren ein wichtiges Gewürz in vielen europäischen Küchen. Er ist das einzige Beispiel für ein Gewürz aus der Gruppe der Nadelhölzer (coniferae), und auch eines der wenigen Gewürze aus gemäßigtem bis kühlem Klima, wenngleich die besten Qualitäten aus Südeuropa stammen. Wacholder wird viel in der traditionellen Küche Mitteleuropas verwendet, z. B. für die Spezialität Sauerkraut. Das Hauptanwendungsgebiet des Wacholders sind allerdings Fleischgerichte; besonders für Wildbret ist er unentbehrlich. Er verträgt sich gut mit Pfeffer, Majoran und Lorbeerblättern. Wacholderbeeren, die eigentlich Zapfen sind, sollten unmittelbar vor der Verwendung zerdrückt werden.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

349 1173x1200 Px, 18.08.2020

An der Mosel gedeiht dieses Jahr wahrscheinlich ein toller Jahrgang. 02.09.2018 (Jeanny)
An der Mosel gedeiht dieses Jahr wahrscheinlich ein toller Jahrgang. 02.09.2018 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes, Köstliches / Speisen und Getränke / Verschiedenes

625 890x1187 Px, 02.09.2018

Die Quitten sind zwar noch nicht reif, wir freuen uns aber jetzt schon auf die tollen Früchte und das leckere Gelee. 02.09.2018 (Jeanny)
Die Quitten sind zwar noch nicht reif, wir freuen uns aber jetzt schon auf die tollen Früchte und das leckere Gelee. 02.09.2018 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Bäume / Verschiedenes, Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes, Köstliches / Speisen und Getränke / Verschiedenes

600 1200x800 Px, 02.09.2018

Das gibt wohl dieses Jahr ein gutes Tröpfchen, egal ob weiß, rosé oder rot, alle Reben hängen prall voll und hatten viel Sonne. Hier am 28.08.2018 weiße Trauben bei Leutesdorf (Rhein).
Das gibt wohl dieses Jahr ein gutes Tröpfchen, egal ob weiß, rosé oder rot, alle Reben hängen prall voll und hatten viel Sonne. Hier am 28.08.2018 weiße Trauben bei Leutesdorf (Rhein).
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes, Köstliches / Speisen und Getränke / Verschiedenes

591 990x1200 Px, 01.09.2018

Es wird Herbst im Hellertal.... Der Weißdorn trägt Früchte, hier am 01.10.2017 im Bf Herdorf.
Es wird Herbst im Hellertal.... Der Weißdorn trägt Früchte, hier am 01.10.2017 im Bf Herdorf.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

518 1200x921 Px, 08.10.2017

Moos neben einem stillgelegtem Gleis in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014.
Moos neben einem stillgelegtem Gleis in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

468 1200x743 Px, 26.10.2014

An einer stillgelegten Weiche in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014, Moos wächst auf der Holzschwelle.
An einer stillgelegten Weiche in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014, Moos wächst auf der Holzschwelle.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes, Eisenbahn / Deutschland / Diverses

628 1112x1024 Px, 26.10.2014

War der Hans denn heimlich in Betzdorf.... Ein abgefressener Pilz in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014
War der Hans denn heimlich in Betzdorf.... Ein abgefressener Pilz in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

489 1200x800 Px, 26.10.2014

. Herbstimpression. 20.09.2014 (Jeanny)
. Herbstimpression. 20.09.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

469 760x900 Px, 22.09.2014

. Herbst an der Mosel. 17.09.2014 (Jeanny)
. Herbst an der Mosel. 17.09.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes, Köstliches / Speisen und Getränke / Verschiedenes

640 1200x800 Px, 18.09.2014

. Herbstliches Kunstwerk. 12.09.2014 (Jeanny)
. Herbstliches Kunstwerk. 12.09.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

487 1200x800 Px, 16.09.2014

. Es herbstet. 12.09.2014 (Jeanny)
. Es herbstet. 12.09.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

527 1200x800 Px, 12.09.2014

Wacholderbeeren an einem Wacholderstrauch am 13.08.2014 in der Gambacher Wacholderheide (Burbach).
Wacholderbeeren an einem Wacholderstrauch am 13.08.2014 in der Gambacher Wacholderheide (Burbach).
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

487 908x1024 Px, 26.08.2014

In der Gambacher Wacholderheide am 13.08.2014 (bei Burbach). Besonders typisch für die Heide sind neben dem Heidekraut auch die ausgedehnten Teppiche der Zwergsträucher Heidelbeere und Preiselbeere und Heidekraut.
In der Gambacher Wacholderheide am 13.08.2014 (bei Burbach). Besonders typisch für die Heide sind neben dem Heidekraut auch die ausgedehnten Teppiche der Zwergsträucher Heidelbeere und Preiselbeere und Heidekraut.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

462 1200x840 Px, 17.08.2014

. Ob Hans mal wieder Lust auf Pilze hat? 08.08.2014 (Jeanny)
. Ob Hans mal wieder Lust auf Pilze hat? 08.08.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

496 1200x800 Px, 09.08.2014

Bald sind die roten Johannisbeeren in unseren Garten reif zur Ernte (Herdorf 07.07.2014).
Bald sind die roten Johannisbeeren in unseren Garten reif zur Ernte (Herdorf 07.07.2014).
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes, Köstliches / Speisen und Getränke / Verschiedenes

507 762x1024 Px, 08.07.2014

. Das Beste, was das Moseltal zu bieten hat - Der neue Jahrgang wächst und gedeiht prächtig in Winningen. 20.06.2014 (Jeanny)
. Das Beste, was das Moseltal zu bieten hat - Der neue Jahrgang wächst und gedeiht prächtig in Winningen. 20.06.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes, Köstliches / Speisen und Getränke / Verschiedenes

490 720x960 Px, 26.06.2014

Eine Impression an der Mosel, am 21.05.2014 bei Ediger-Eller
Eine Impression an der Mosel, am 21.05.2014 bei Ediger-Eller
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

483 666x1024 Px, 25.06.2014

. Moos auf Kilometerstein 45 Oberwesterwaldbahn (KBS 461), Unnau-Korb am 12.05.2014.
. Moos auf Kilometerstein 45 Oberwesterwaldbahn (KBS 461), Unnau-Korb am 12.05.2014.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

440 1200x800 Px, 12.05.2014

Bunte Pracht auf eienm Tulpenfeld in Lisse/NL am 23.04.2014
Bunte Pracht auf eienm Tulpenfeld in Lisse/NL am 23.04.2014
Hans-Gerd Seeliger

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

496 1200x751 Px, 26.04.2014

Eine Impression..... Verdorrte Gräser vor einem alten Baumstamm am 12.04.2014 bei Nisterau.
Eine Impression..... Verdorrte Gräser vor einem alten Baumstamm am 12.04.2014 bei Nisterau.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

440 692x1024 Px, 13.04.2014

. Filigranes im Dezember. 01.12.2013 (Jeanny)
. Filigranes im Dezember. 01.12.2013 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

468 1200x954 Px, 03.12.2013

Auf dem Westerwald hat auch der Winter Einzug gehalten. Nisterau am 26.11.2013. Eiskristalle auf verdörten Blüten.
Auf dem Westerwald hat auch der Winter Einzug gehalten. Nisterau am 26.11.2013. Eiskristalle auf verdörten Blüten.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes, Stimmungsbilder / Jahreszeiten / Winter, Stimmungsbilder / Wetterphänomene / Raureif

601  2 1180x972 Px, 26.11.2013

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