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Ein Hauch von Lüneburger Heide in der Mitte Deutschlands: In der Gambach bei Burbach können Besucher die letzte große Wacholderheide des Siegerlandes.
Am 10.08.2020 in der Gambacher Heide bei Burbach im Siegerland.
Ein Hauch von Lüneburger Heide in der Mitte Deutschlands: In der Gambach bei Burbach können Besucher die letzte große Wacholderheide des Siegerlandes. Am 10.08.2020 in der Gambacher Heide bei Burbach im Siegerland.
Armin Schwarz


Gemeiner Wacholder (Juniperus communis): Blätter und beerenförmige Zapfen, besser bekannt als Wacholderbeeren (Baccae juniperi, auch Kranewittbeeren) in verschiedenen Reifestadien.
Am 10.08.2020 in der Gambacher Heide bei Burbach im Siegerland.

Wacholderbeeren ein wichtiges Gewürz in vielen europäischen Küchen. Er ist das einzige Beispiel für ein Gewürz aus der Gruppe der Nadelhölzer (coniferae), und auch eines der wenigen Gewürze aus gemäßigtem bis kühlem Klima, wenngleich die besten Qualitäten aus Südeuropa stammen. Wacholder wird viel in der traditionellen Küche Mitteleuropas verwendet, z. B. für die Spezialität Sauerkraut. Das Hauptanwendungsgebiet des Wacholders sind allerdings Fleischgerichte; besonders für Wildbret ist er unentbehrlich. Er verträgt sich gut mit Pfeffer, Majoran und Lorbeerblättern. Wacholderbeeren, die eigentlich Zapfen sind, sollten unmittelbar vor der Verwendung zerdrückt werden.
Gemeiner Wacholder (Juniperus communis): Blätter und beerenförmige Zapfen, besser bekannt als Wacholderbeeren (Baccae juniperi, auch Kranewittbeeren) in verschiedenen Reifestadien. Am 10.08.2020 in der Gambacher Heide bei Burbach im Siegerland. Wacholderbeeren ein wichtiges Gewürz in vielen europäischen Küchen. Er ist das einzige Beispiel für ein Gewürz aus der Gruppe der Nadelhölzer (coniferae), und auch eines der wenigen Gewürze aus gemäßigtem bis kühlem Klima, wenngleich die besten Qualitäten aus Südeuropa stammen. Wacholder wird viel in der traditionellen Küche Mitteleuropas verwendet, z. B. für die Spezialität Sauerkraut. Das Hauptanwendungsgebiet des Wacholders sind allerdings Fleischgerichte; besonders für Wildbret ist er unentbehrlich. Er verträgt sich gut mit Pfeffer, Majoran und Lorbeerblättern. Wacholderbeeren, die eigentlich Zapfen sind, sollten unmittelbar vor der Verwendung zerdrückt werden.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

56 1173x1200 Px, 18.08.2020

An der Mosel gedeiht dieses Jahr wahrscheinlich ein toller Jahrgang. 02.09.2018 (Jeanny)
An der Mosel gedeiht dieses Jahr wahrscheinlich ein toller Jahrgang. 02.09.2018 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Die Quitten sind zwar noch nicht reif, wir freuen uns aber jetzt schon auf die tollen Früchte und das leckere Gelee. 02.09.2018 (Jeanny)
Die Quitten sind zwar noch nicht reif, wir freuen uns aber jetzt schon auf die tollen Früchte und das leckere Gelee. 02.09.2018 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Das gibt wohl dieses Jahr ein gutes Tröpfchen, egal ob weiß, rosé oder rot, alle Reben hängen prall voll und hatten viel Sonne.
Hier am 28.08.2018 weiße Trauben bei Leutesdorf (Rhein).
Das gibt wohl dieses Jahr ein gutes Tröpfchen, egal ob weiß, rosé oder rot, alle Reben hängen prall voll und hatten viel Sonne. Hier am 28.08.2018 weiße Trauben bei Leutesdorf (Rhein).
Armin Schwarz


Es wird Herbst im Hellertal....
Der Weißdorn trägt Früchte, hier am 01.10.2017 im Bf Herdorf.
Es wird Herbst im Hellertal.... Der Weißdorn trägt Früchte, hier am 01.10.2017 im Bf Herdorf.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

272  2 1200x921 Px, 08.10.2017


Moos neben einem stillgelegtem Gleis in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014.
Moos neben einem stillgelegtem Gleis in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

283  1 1200x743 Px, 26.10.2014


An einer stillgelegten Weiche in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014, Moos wächst auf der Holzschwelle.
An einer stillgelegten Weiche in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014, Moos wächst auf der Holzschwelle.
Armin Schwarz


War der Hans denn heimlich in Betzdorf....
Ein abgefressener Pilz in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014
War der Hans denn heimlich in Betzdorf.... Ein abgefressener Pilz in Betzdorf/Sieg am 26.10.2014
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

268  1 1200x800 Px, 26.10.2014

. Herbstimpression. 20.09.2014 (Jeanny)
. Herbstimpression. 20.09.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

306 760x900 Px, 22.09.2014

. Herbst an der Mosel. 17.09.2014 (Jeanny)
. Herbst an der Mosel. 17.09.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

. Herbstliches Kunstwerk. 12.09.2014 (Jeanny)
. Herbstliches Kunstwerk. 12.09.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

316  2 1200x800 Px, 16.09.2014

. Es herbstet. 12.09.2014 (Jeanny)
. Es herbstet. 12.09.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

333 1200x800 Px, 12.09.2014


Wacholderbeeren an einem Wacholderstrauch am 13.08.2014 in der Gambacher Wacholderheide (Burbach).
Wacholderbeeren an einem Wacholderstrauch am 13.08.2014 in der Gambacher Wacholderheide (Burbach).
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

291  1 908x1024 Px, 26.08.2014


In der Gambacher Wacholderheide am 13.08.2014 (bei Burbach). 
Besonders typisch für die Heide sind neben dem Heidekraut auch die ausgedehnten Teppiche der Zwergsträucher Heidelbeere und Preiselbeere und Heidekraut.
In der Gambacher Wacholderheide am 13.08.2014 (bei Burbach). Besonders typisch für die Heide sind neben dem Heidekraut auch die ausgedehnten Teppiche der Zwergsträucher Heidelbeere und Preiselbeere und Heidekraut.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

266  1 1200x840 Px, 17.08.2014

. Ob Hans mal wieder Lust auf Pilze hat? 08.08.2014 (Jeanny)
. Ob Hans mal wieder Lust auf Pilze hat? 08.08.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

292  2 1200x800 Px, 09.08.2014


Bald sind die roten Johannisbeeren in unseren Garten reif zur Ernte (Herdorf 07.07.2014).
Bald sind die roten Johannisbeeren in unseren Garten reif zur Ernte (Herdorf 07.07.2014).
Armin Schwarz

. Das Beste, was das Moseltal zu bieten hat - Der neue Jahrgang wächst und gedeiht prächtig in Winningen. 20.06.2014 (Jeanny)
. Das Beste, was das Moseltal zu bieten hat - Der neue Jahrgang wächst und gedeiht prächtig in Winningen. 20.06.2014 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond


Eine Impression an der Mosel, am 21.05.2014 bei Ediger-Eller
Eine Impression an der Mosel, am 21.05.2014 bei Ediger-Eller
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

294  1 666x1024 Px, 25.06.2014

. Moos auf Kilometerstein 45 Oberwesterwaldbahn (KBS 461), Unnau-Korb am 12.05.2014.
. Moos auf Kilometerstein 45 Oberwesterwaldbahn (KBS 461), Unnau-Korb am 12.05.2014.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

254  1 1200x800 Px, 12.05.2014

Bunte Pracht auf eienm Tulpenfeld in Lisse/NL am 23.04.2014
Bunte Pracht auf eienm Tulpenfeld in Lisse/NL am 23.04.2014
Hans-Gerd Seeliger

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

285  2 1200x751 Px, 26.04.2014

Eine Impression.....
Verdorrte Gräser vor einem alten Baumstamm am 12.04.2014 bei Nisterau.
Eine Impression..... Verdorrte Gräser vor einem alten Baumstamm am 12.04.2014 bei Nisterau.
Armin Schwarz

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

259  2 692x1024 Px, 13.04.2014

. Filigranes im Dezember. 01.12.2013 (Jeanny)
. Filigranes im Dezember. 01.12.2013 (Jeanny)
Hans und Jeanny De Rond

Pflanzen / Pflanzen / Verschiedenes

256 1200x954 Px, 03.12.2013

Auf dem Westerwald hat auch der Winter Einzug gehalten. 
Nisterau am 26.11.2013. 
Eiskristalle auf verdörten Blüten.
Auf dem Westerwald hat auch der Winter Einzug gehalten. Nisterau am 26.11.2013. Eiskristalle auf verdörten Blüten.
Armin Schwarz

GALERIE 3
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