Das gibt wohl dieses Jahr ein gutes Tröpfchen, egal ob weiß, rosé oder rot, alle Reben hängen prall voll und hatten viel Sonne

Das gibt wohl dieses Jahr ein gutes Tröpfchen, egal ob weiß, rosé oder rot, alle Reben hängen prall voll und hatten viel Sonne.

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Das gibt wohl dieses Jahr ein gutes Tröpfchen, egal ob weiß, rosé oder rot, alle Reben hängen prall voll und hatten viel Sonne.
Hier am 28.08.2018 weiße Trauben bei Leutesdorf (Rhein).

Armin Schwarz 01.09.2018, 416 Aufrufe, 3 Kommentare

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Hans und Jeanny De Rond 02.09.2018 19:09

Das sieht ja vielversprechend aus, da könnte man auf der Stelle hineinbeißen, Armin.
Oder sollen wir lieber warten, bis wir die leckeren Trauben in flüssiger Form verkosten können? 😊
Merci für die tolle Aufnahme.
Liebe Grüße auch an Margaretha
Jeanny (und Hans)

Armin Schwarz 02.09.2018 20:14

Hallo Jeanny,
wir hätten am leisten mal eine Kostprobe von den Trauben genommen, dies könnte aber Ärger geben also haben wir es gelassen. Wäre der Winzer Vorort gewesen hätten wir gerne nach gefragt. So müssen wir wohl auf die flüssige Form warten.
Bitteschön, und danke es freut mich dass es gefällt.
Liebe Grüße
Armin (auch von Margaretha)

Hans und Jeanny De Rond 02.09.2018 21:21

Ja Ihr Lieben, darauf warten wir doch sehr gerne.
Liebe Grüße nach Herdorf
Hans und Jeanny

Ein Hauch von Lüneburger Heide in der Mitte Deutschlands: In der Gambach bei Burbach können Besucher die letzte große Wacholderheide des Siegerlandes. Am 10.08.2020 in der Gambacher Heide bei Burbach im Siegerland. 
Armin Schwarz

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Gemeiner Wacholder (Juniperus communis): Blätter und beerenförmige Zapfen, besser bekannt als Wacholderbeeren (Baccae juniperi, auch Kranewittbeeren) in verschiedenen Reifestadien. Am 10.08.2020 in der Gambacher Heide bei Burbach im Siegerland. Wacholderbeeren ein wichtiges Gewürz in vielen europäischen Küchen. Er ist das einzige Beispiel für ein Gewürz aus der Gruppe der Nadelhölzer (coniferae), und auch eines der wenigen Gewürze aus gemäßigtem bis kühlem Klima, wenngleich die besten Qualitäten aus Südeuropa stammen. Wacholder wird viel in der traditionellen Küche Mitteleuropas verwendet, z. B. für die Spezialität Sauerkraut. Das Hauptanwendungsgebiet des Wacholders sind allerdings Fleischgerichte; besonders für Wildbret ist er unentbehrlich. Er verträgt sich gut mit Pfeffer, Majoran und Lorbeerblättern. Wacholderbeeren, die eigentlich Zapfen sind, sollten unmittelbar vor der Verwendung zerdrückt werden. 
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An der Mosel gedeiht dieses Jahr wahrscheinlich ein toller Jahrgang. 02.09.2018 (Jeanny) 
Hans und Jeanny De Rond

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Die Quitten sind zwar noch nicht reif, wir freuen uns aber jetzt schon auf die tollen Früchte und das leckere Gelee. 02.09.2018 (Jeanny) 
Hans und Jeanny De Rond

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